令和６年米 販売開始中！
お米の最高峰とされる「魚沼産コシヒカリ」の新米がを産地直送でお届けします！
酷暑の夏も、苗場山麓の豊かな伏流水で育った津南産のコシヒカリは、食味もツヤも最高です。
収穫したての一番美味しいコシヒカリをぜひ賞味ください。
魚沼津南産コシヒカリ
津南町は新潟県魚沼エリアの南に位置し、全国有数の豪雪地です。豊かな雪解け水、河岸段丘ならではの肥沃な土壌、昼夜の寒暖差が米づくりの栽培に適し、他にはない美味しさを育みます。
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販売期間 通年（新米9月下旬〜12月）
生産者限定 農家厳選米 魚沼産コシヒカリ５㎏
津南町の大自然の中で、安心安全でおいしい米づくりを追求する農家が育て上げたコシヒカリです。
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大島さんの特別栽培米 魚沼産コシヒカリ５㎏
農薬や化学肥料を極力抑えて栽培したお米です。旨みや香りが強く、ツヤ、粘りがあります。
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栄村中村さんのコシヒカリ５㎏
魚沼産コシヒカリ産地の津南町と信濃川を隔てて隣接する栄村の大地で育て上げたこだわりコシヒカリです。
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雪国ならではの特産です。
日本一の河岸段丘に広がる水田
魚沼エリア南部の津南町は有数の豪雪地です。肥沃な河岸段丘の上に水田が広ががり、自然環境を活かした農業が行われ、「環境王国」に認定されています。
たっぷりの雪解け水にそよぐ稲
田植えは雪消え後の４月下旬から５月。山々に降り積もった深雪は、ミネラルを含んだ豊富な雪解け水となり、水田を潤します。
昼夜の寒暖差が美味しさの秘訣
苗場山をはじめ周囲を山々に囲まれた河岸段丘の水田は日当り、風通しが良く、昼夜の温度差が大きいため、食味の良い美味しいお米に育ちます。
