新潟魚沼の特産品

新潟県の地形は日本海から2,000m級の山々に至り、変化に富んだ気候風土、河川の働きによる肥沃な土壌に恵まれ、魚沼産コシヒカリをはじめ、多彩な農産物の宝庫です。
魚沼エリア(津南町・十日町市・南魚沼市・魚沼市・湯沢町)を中心に、新潟県の旬の産品を選りすぐりお届けします。

販売期間 産品ページ参照

保存方法 産品ページ参照

賞味期限 産品ページ参照

雪国ならではの特産です。

南魚沼産フリルレタス

魚沼連峰の雪どけ水で育てたフリルレタス!完全人工光環境下で無農薬栽培しています。苦味が弱く、鮮度が長持ちし、いつでもシャキシャキ感が楽しめます。

雪国魚沼 お漬物セット

地元野菜を使ったの漬物。ピリッと白菜漬150g×1、孝行漬(大根漬)2本×1、魚沼のきりざい150g×1、きゅうり田舎漬(魚沼産):200g ×1、大根甘酢漬150g ×1のセット

神楽南蛮柚子こしょう

新潟県の特産の神楽なんばんを使用そた柚子胡椒です。柚子は高知県産を使用。神楽南蛮の香りと辛みが柚子胡椒にぴったりと合う調味料。

越後魚沼エリアの美味しさの理由

美味の国にいがた

冬は深雪が降りしきり、夏は日差しがあふれる日本海側の気候、山河が育んだ肥沃な土壌。新潟県はコシヒカリをはじめ日本を代表する「美味の国」です。

米どころ新潟魚沼エリア

コシヒカリ産地「魚沼エリア」は十日町市・南魚沼市・魚沼市・津南町・湯沢町の3市2町の総称で、新潟県南部に位置し、全国有数の豪雪地として知られます。

雪国ならではの味わい

農産物の生育に適した気候風土に恵まれた新潟県は、お米をはじめ、多彩な大地の幸が栽培され、その品質は全国的にも高い評価を得ています。

生産者紹介

魚沼市
(株)幸源

ふるさとの味を食卓に―。新潟魚沼産のおいしい野菜を漬け込んだ、なつかしい漬物。

地区
魚沼市
生産品目
新潟魚沼の特産品
生産地
新潟県魚沼市十日町
南魚沼市
スマート野菜工房

魚沼連峰の雪どけ水を利用し、フリルレタス栽培を行っています。、農薬不使用で安心。鮮度が長持ちします。

地区
南魚沼市
生産品目
新潟魚沼の特産品
生産地
新潟県南魚沼市山崎新田