津南（つなん）の特産品
中魚沼郡津南町は新潟県魚沼エリア南部、長野県境に位置し、雪国魚沼でも豪雪地帯で知られます。隣村の長野県栄村とともに町全域が「苗場山麓ジオパーク」です。豊かな自然と気候風土を生かした農業が行われ、「環境王国」にも認定されています。
販売期間 各産品ページ参照
保存方法 各産品ページ参照
賞味期限 各産品ページ参照
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魚沼産こがねもち 豪雪の恵み
魚沼産もち米(こがねもち100％)を 使用して無添加で杵つき製法でつくられたお餅。粘り強く腰があります。白餅・黒豆餅・よもぎ 各内容量：450ｇ (8切り)
津南産・魚沼産 採れたて山菜
ふきのとう、こごみ、山ウド、うるいなど。雪どけとともに顔を出す雪国育ちの山菜は、アクが少なく柔らかです。
天然：３月～７月 ハウス栽培：通年
津南・魚沼の雑穀
豆や黒米など、栄養豊富な冬の保存食として古くから尊ばれてきました。魚沼地方特産の高原花豆、甘みたっぷりの大豆「さといらず」、黒米、など。
人豪雪津南にんじんジュース
砂糖未使用なのに美味しい訳は、豪雪地帯で育つにんじんが寒さから身を守るために、甘みを感じる成分のアミノ酸を多く作るから。丸ごとギュッと絞って瓶詰めしています。200ml×20本重量：約8kg
津南の天然水 24本入
苗場山麓の日本随一の河岸段丘と、半年雪にうもれる豪雪地。
上信越高原国立公園の苗場山系に浸透した雪や自然水が湧き出る土地は、国土交通省の「水の郷百選」に認定されています。超軟水のミネラルウォーター。（硬度17mg/ℓ）【内容量】540ml × 24本
津南産の美味しさの理由
魚沼エリア津南町
津南町は魚沼エリアでも特に雪深い豪雪地です。苗場山のふもとに全国有数の河岸段丘が広がり、隣村栄村とともに町全域が日本ジオポークに認定されています。
豪雪が育む味わい
半年もの間、雪の下で休んだ田畑を、雪解け水が豊かに潤し、良質な農産物を育みます。雪国伝統の食文化と相まって、美味しい産品が生み出されています。
環境王国に認定されています
河岸段丘や準高冷地の気候風土、雪。自然を生かした農業が行われ、美しい自然と豊かな恵みを未来へつなぐ 「環境王国」全国16市町村の一つに認定されています。
